BIO pomocník při pečení

BIO Kypřicí prášek do pečiva – bezfosfátový / bez lepku – velké 150 g balení

Milujete pečení a neustále experimentujete s novými recepty? Na náš Kypřicí prášek do pečiva ve velkém a výhodném 150 g balení, který je vyrobený z pouze BIO surovin, se můžete spolehnout. Díky němu bude vaše bábovka, perník či muffiny perfektně odlehčené a nadýchané.

Kypřicí látkou je vinný kámen, přírodní minerál, který se získává z usazenin na stěnách sudů nebo lahví po fermentaci vína. Kypřicí prášek do pečiva je bezlepkový a bezfosfátový.

Koupit v e-shopu

Výhody

Tohoto BIO pomocníka při pečení oceníte

Z pouze kvalitních BIO surovin.

Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky a potěšit sebe či vaše strávníky.

Hlavní kypřicí složkou je vinný kámen – přírodní minerál, který se získává z usazenin na stěnách sudů nebo lahví po fermentaci vína.

Bezlepkový, takže je vhodný pro bezlepkovou dietu. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty, ze kterých může „pálit“ žáha.

Proč použít BIO Kypřící prášek? Ze srdce Vysočiny

  • Spolehlivý parťák v kuchyni
  • Z pouze BIO surovin
  • Těsto bude perfektně odlehčené a nadýchané
  • Kypřicí látkou je vinný kámen, přírodní minerál
  • I pro bezlepkovou dietu
  • Bez fosfátů
  • Velké a výhodné balení
Chci vyzkoušet

Bio nabídka

Vyzkoušejte naší širokou BIO řadu

Produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o BIO, ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Při jejich výrobě se klade důraz na zachování přirozeného obsahu živin a chutí surovin. Jejich nákupem podpoříte nejen své zdraví, ale i životní prostředí a udržitelné zemědělství. BIO potraviny vždy procházejí systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje kvalitu a umožňuje jim nést toto označení

Příprava

Jak použít kypřící prášek?

Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále do perníku, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby. 

Doporučené dávkovaní: (na 0,5 kg): těsta třená -celý sáček, těsta křehká -2/3 obsahu sáčku, těsta knedlíková- 1/3 obsahu sáčku.

Tipy od Amylonky

Upéct perník nebo bublaninu zvládnou i úplní začátečníci, ale aby nám těsto pěkně kypřilo, je třeba dodržet pár zásad:

  • Suroviny by měly mít pokojovou teplotu. Mléko, vajíčka a ostatní věci z lednice si připravte na kuchyňskou linku alespoň 30 minut před pečením. (Rozdíly teplot mohou zkomplikovat chemickou reakci a zabránit správnému kypření)
  • Smíchejte nejprve suché suroviny s kypřicím práškem v jedné nádobě a tekuté suroviny v druhé nádobě. Cukr je výjimkou, ten přidejte k tekutinám. Následně všechny suroviny rychle promíchejte a vložte buchtu do vyhřáté trouby. (Raději míchejte těsto méně pečlivě, kratší dobu, protože časová prodleva ubírá výsledné nadýchanosti)

Kypřicí prášek můžete využít i při přípravě slaných těst a pokrmů. Existuje velké množství receptů na vdolky a různé druhy pečiva bez kynutí. Bio kypřicí prášek můžete také využít k přípravě vaječných pokrmů, jako jsou nadýchané vaječné omelety, stačí přidat trochu kypřicího prášku, aby byla struktura dokonale měkká a nadýchaná.

Složení produktu

Informace o tomto produktu

Složení:

bio kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné)

Kód produktu a EAN:

Kód produktu: 7453 / EAN: 8594006661331

Hmotnost:

150 g

Trvanlivost:

24 měsíců

Kde se BIO kypřící prášek vyrábí?

V České republice.

Výživové údaje na 100 g sypké směsi
Energetická hodnota 705 kJ / 166 Kcal
Tuky 0 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 41 g
Z toho cukry 0 g
Bílkoviny <0,5 g
Sůl 15,4 g